地是五万平方米。
并不对外开放,目前只接待一些各国政要。
以及住在这里面的领导人物,给他们提供一日三餐。
钓鱼台国宾馆的后厨分为两个大组,一组是汤秋震带领的,另外一组是一名叫王玉华女厨师带领的。
许欢言很少见到一个女性厨师,她在帝都饭店的时候,也只有自己跟洪静红。
能做到这里的自然也是不简单。
许欢言毫无意外的被分到了汤秋震的组。
这也猜到了,他这样更方便给自己下绊子。
汤秋震也确实这么做了。
汤秋震小组总共有十个人。
算上许欢言是十一个人。
其中跟许欢言一样做小工的只有一个,叫秦红远。
直接领导许欢言的是小组长,大约三十多岁,叫齐军,算是汤秋震的第一大徒弟。
“许欢言,这筐土豆今天全部都要削完,厨房要的急。”
他说这话,就让其他两个厨师,把一大筐土豆抬了过来,放到地上。
许欢言知道今天的菜单,但是丝毫没有关于土豆的这个菜,这些土豆削完,就是做个土豆宴都完全可以了。
“确定要削完吗?”
齐军得到了汤秋震的指示,当然怎么为难怎么说啊?再说了,之前就用过这招让厨师自己辞工,总之这招是百试不厌。
“怎么,许师傅有意见啊?听说你是大学生,怎么,看不起咱们这些个干的活啊?”
许欢言搬个马扎坐下来。
“我可没这么说,齐组长自己领会的,土豆我会削完的,只是我看到明天的菜单可并不是土豆宴,这么多土豆要是坏了怎么办?”
齐军还真没想到许欢言居然还注意着菜单有什么?