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大明守村人 第860节

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并不是那么细,下丘村再磨一次,又能出点豆腐,剩下的一部分做饲料,一部分炸素丸子。

卖豆腐的人每天会等着人来收豆渣,有时候要钱,有时候换成下丘村提供的更好的石膏或卤水。

当然用醋也能做豆腐,只不过没人那么干,糯米白醋不错,就是成本太高。

卖豆腐的人一看下丘村人这么多,再看站位,娘滴!皇帝陛下来了?

反正大臣是不可能让下丘村人如此捧着,自己的豆腐怎么办?

“这一块有二斤吧?”朱元璋不知道对方的心理活动,他看着豆腐块的大小,眼圈红了。

“回……你的问啊!差不多一斤九两,有人觉得小,就按照一文五角钱一斤去买,添一点,其实还是这个价钱,有时还如按块买。”

摊主小心地回答着,就是一文五角钱一斤,豆腐压制的时候会留下格子的痕迹,顺着痕迹切就差不多的重量。

越是早上热乎的时候买,添头越多,因为含水量大,等卖到下午的时候,有的水就出去了,添的就少。

冬天放到晚上,属于老豆腐了,这时候不加价就不错了,甭指望再多给。

即便卖不出去,也绝对不降价,今天降了,明天就有许多人等着晚上再买。

如卖西瓜的一样,卖到晚上,西瓜留不住了,那便摔了。

“便宜了,真便宜了,咱小时候吃不起豆腐的,四文钱一斤,谁让种豆子的人少呢!”

朱闻天眨眨眼睛,回忆起自己当放牛娃的日子,豆腐太贵了。

主要在于种的人少,同时亩产也少,他没什么钱,偷着烧一次豆子吃,还挨打。

马皇后很自然地拉住朱元璋的手:“一斤豆子换二斤豆腐,做豆腐一斤豆子出二斤四两豆腐,差不多赚百分之十,还能剩下豆渣。”二人这一说,卖豆腐的人眼圈也红了:“多亏了陛下,哦!当今陛下,别处运来的豆子便宜,百姓赚钱又多,咱每天的豆腐就好买了。”

“给咱切一点,咱尝尝。”朱元璋突然要吃豆腐。

“这……”卖豆腐的脸唰地白了,不是天冷冻的。

“切,来,少切,后,一点,嗯!嘿嘿嘿嘿……”

朱闻天过来,把手搭在摊主的肩膀上,靠近脖子的位置,让对方切。

“切吧!选后面的位置。”铃儿跟着说。

“好咧!”摊主深呼吸,拿切豆腐刀,拉起遮挡的屉布,在多半板豆腐后面中间的位置切下来一点,哆嗦着递过去。

朱元璋不伸手,伸脖子用嘴咬,一直到他吃嘴里,并站好,摊主浑身已经被

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